Keväisiä leipomuksia...

Heti lumen sulettua pitää käydä
puutarhassa kuopsuttelemassa
ja ihmettelemässä.
Ihka ensimmäiseksi menen
raparperipuskan luo...

En ihan ehtinyt kuvaamaan,
päiväkahvi verotti jo melkoisen palan...

maailmasta herkullinen ja helppo:

pohja
100 g pehmeää VOITA ( ei mitään margariinia...)
3 dl vehnäjauhoja
1/2 dl sokeria
1/2 tl leivinjauhetta
3/4 dl KERMAA ( kunnon prosentit...)
sekoitetaan ja tasataan voideltuun vuokaan

täyte
100 g mantelimassaa siivuina
raparperin paloja
ripottelun verran sokeria

paistetaan 200 asteessa 25-30 minuuttia

nautitaan semmoisenaan tai vaniljasoosin kera.

Ei, ei meillä vielä raparperit kasva,
mutta YSTÄVÄ siivosi pakastintaan...
sillä siihen saakka kunnes saadaan omia.